Effects of the Substrate on Tomato in Soilless Culture

:Abstract

Hydroponics culture have many advantages such as increased yield, health and uniform product, conservation of water and land , better protect , control of environmental pollution and reduce of workers for cultivation. So in recently years, usage of organic and inorganic substrates obtained more important for greenhouse owners and researchers. The aim of this study was Effects of culture substrate on tomato yield and fruit quality in soilless cultivation. This study has done in the greenhouse of Islamic azad university of khorasgan in iran. The treatments were date-palm peat 1(whithout fermentation period), date-palm peat2 (with three month fermentation period ), perlite, cocopeat + date-palm peat2(v/v=50%), cocopeat+date-palm peat 1(v/v/=50%), perlite +date-palm peat 2(v/v=50%), perlite +date-palm peat 1(v/v=50%), cocopeat +perlite. The experiment was conducted in a randomized design with 6 replications. Papadopolus formula used for nutrient solution during plant growth with fertigation method. As well as temperature, humidity and irrigation rate was constant for all treatments. Comparison of means showed that the media had not significant effect on fruit weigh, fruit number and stem length in all treatments. Minimum and maximum fruits of yield related to date-palm peat2+perlite treatment and perlite respectively. The maximum fresh weight of plant related to date-palm peat+ cocopeat treatment that had not any significant difference with date-palm peat 2+cocopeat treatment ,Palm Peat 2 + perlite and palmpeat1 treatments. Maximum total soluble solids related to date-palm peat2+perlie treatment that has significant difference with palm peat1 treatment but had not any significant difference with other treatments. Also media had not significant effect on titrable acidity and ascorbic acid. Maximum pH related to date-palm peat1+perlite treatment that had not any significant difference with other treatments. The results showed that date-palm peat is a appropriate media for soilless culture with suitable physical and chemical properties ,availability and low cost. Therefore it can be a new substrates that introduce for replacing with other media.

چکیده:

کشت هیدروپونیک دارای مزایای بسیاری از جمله افزایش عملکرد، سلامت و محصول یکنواخت، حفظ آب و زمین، حفاظت بهتر، کنترل آلودگی محیط زیست و کاهش کارگران برای کشت است. بنابراین در سال های اخیر استفاده از بسترهای آلی و معدنی برای گلخانه داران و محققین اهمیت بیشتری پیدا کرده است. هدف از این مطالعه تأثیر بستر کشت بر عملکرد و کیفیت میوه گوجه فرنگی در کشت بدون خاک بود. این مطالعه در گلخانه دانشگاه آزاد اسلامی خوراسگان انجام شده است. تیمارها شامل پیت خرما 1 (بدون دوره تخمیر)، پیت خرما 2 (با دوره تخمیر سه ماهه)، پرلیت، کوکوپیت + پیت خرما 2 (v/v=50%)، کوکوپیت + پیت خرما- نخل پیت 1 بود. (v/v/=50%)، پرلیت +خرما-پیت 2(v/v=50%)، پرلیت +پیت خرما 1(v/v=50%)، کوکوپیت +پرلیت. آزمایش در قالب طرح تصادفی با 6 تکرار انجام شد. فرمول پاپادوپولوس برای محلول غذایی در طول رشد گیاه با روش کود دهی استفاده می شود. همچنین دما، رطوبت و سرعت آبیاری برای تمامی تیمارها ثابت بود. مقايسه ميانگين ها نشان داد كه محيط كشت در تمام تيمارها بر وزن، تعداد ميوه و طول ساقه اثر معني داري نداشت. کمترین و بیشترین عملکرد به ترتیب مربوط به تیمار پیت خرما 2+ پرلیت و پرلیت بود. حداکثر وزن تر گیاه مربوط به تیمار پیت خرما + کوکوپیت بود که با تیمارهای پیت خرما 2 + کوکوپیت، پالم پیت 2 + پرلیت و پالمپیت 1 تفاوت معنی داری نداشت. حداکثر کل جامدات محلول مربوط به تیمار خرما-پیت 2+پرلی بود که با تیمار پالم پیت 1 تفاوت معنی داری داشت اما با سایر تیمارها تفاوت معنی داری نداشت. همچنین محیط کشت تأثیر معنی داری بر اسیدیته قابل تیتراسیون و اسید اسکوربیک نداشت. حداکثر pH مربوط به تیمار پیت خرما 1+پرلیت بود که با سایر تیمارها تفاوت معنی داری نداشت. نتایج نشان داد که پیت خرما بستر مناسبی برای کشت بدون خاک با خواص فیزیکی و شیمیایی مناسب، در دسترس بودن و هزینه کم است. بنابراین می تواند بستر جدیدی باشد که برای جایگزینی با رسانه های دیگر معرفی می شود.

PDF Title

اکوپیت