Effect of some culture substrates (date-palm peat, cocopeat and perlite) on some growing indices and nutrient elements uptake in greenhouse tomato

:Abstract

In recent years, a wide range of soilless culture techniques have been developed and commercially introduced for intensive production of horticultural crops, particularly in greenhouses. Reasons for replacing soils as growing media arise from plant protection problems with soil-borne pathogens and environmental regulations against groundwater pollution with nitrate and pesticides. The aim of this study was to compare some growing indexes of greenhouse tomato that were cultivated in some substrates, such as perlite, date-palm peat and coco peat. The research was conducted in a completely randomized design with 6 replications. The treatments were coco peat + perlite (v/v=50%)‚ date-palm peat + perlite (v/v=50%)‚ perlite (100%) and date-palm peat(100%). Papadopolus formula was used for nutrient solution during plant growth with fertigation method. Also temperature, humidity and irrigation rate was constant for all treatments. Comparison of means showed that the media had no significant effect on concentration of nutrient elements in fruit such as N, P, K and yield in all treatments. Minimum and maximum amount of fruits yield was in date-palm peat and perlite treatments respectively. That had no significant difference with other treatments. Higher amount of total soluble solids (TSS) related to coco peat + perlite treatment that has not any significant difference with date-palm peat + perlite, perlite and date-palm peat treatments. Also, culture substrates had no significant difference on the amount of ascorbic acid. The results showed that date-palm peat is an appropriate media for soilless culture with suitable physical and chemical properties, availability and low cost. Therefore, it can be a new substrate that is introduced for replacing other media.

چکیده:

در سال‌های اخیر، طیف وسیعی از تکنیک‌های کشت بدون خاک برای تولید فشرده محصولات باغی، به‌ویژه در گلخانه‌ها، توسعه یافته و به صورت تجاری معرفی شده‌اند. دلایل جایگزینی خاک به عنوان محیط رشد ناشی از مشکلات حفاظت از گیاهان با پاتوژن های موجود در خاک و مقررات زیست محیطی در برابر آلودگی آب های زیرزمینی با نیترات و آفت کش ها است. هدف از این مطالعه مقایسه برخی شاخص‌های رشد گوجه‌فرنگی گلخانه‌ای که در بسترهایی مانند پرلیت، خرما پیت و کوکوپیت کشت می‌شدند. این تحقیق در قالب طرح کاملا تصادفی با 6 تکرار انجام شد. تیمارها شامل کوکوپیت + پرلیت (v/v=50%)، پیت خرما + پرلیت (v/v=50%)، پرلیت (100%) و پیت خرما (100%) بودند. از فرمول پاپادوپولوس برای محلول غذایی در طول رشد گیاه با روش کود دهی استفاده شد. همچنین دما، رطوبت و سرعت آبیاری برای تمامی تیمارها ثابت بود. مقایسه میانگین ها نشان داد که محیط کشت بر غلظت عناصر غذایی میوه مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم و عملکرد در تمامی تیمارها تأثیر معنی داری نداشت. کمترین و بیشترین میزان عملکرد میوه به ترتیب در تیمار پیت خرما و پرلیت بود. که تفاوت معنی داری با سایر درمان ها نداشت. مقدار بیشتر مواد جامد محلول کل (TSS) مربوط به تیمار کوکوپیت + پرلیت است که تفاوت معنی داری با تیمارهای پیت خرما + پرلیت، پرلیت و پیت خرما ندارد. همچنین، بسترهای کشت از نظر میزان اسید اسکوربیک تفاوت معنی داری نداشتند. نتایج نشان داد که پیت خرما بستر مناسبی برای کشت بدون خاک با خواص فیزیکی و شیمیایی مناسب، در دسترس بودن و هزینه کم است. بنابراین، می تواند بستر جدیدی باشد که برای جایگزینی رسانه های دیگر معرفی می شود.

PDF Title

اکوپیت