تأثیر بستر کشت بر رشد گوجهفرنگی در کشت بدون خاک
تأثیر بستر کشت بر رشد گوجهفرنگی در کشت بدون خاک
چکیده:
کشت هیدروپونیک مزایای متعددی دارد؛ از جمله افزایش عملکرد، تولید محصول سالم و یکنواخت، صرفهجویی در مصرف آب و زمین، کنترل بهتر شرایط محیطی، کاهش آلودگی محیطزیست و کاهش نیاز به نیروی کار. به همین دلیل، در سالهای اخیر استفاده از بسترهای کشت آلی و معدنی برای گلخانهداران و پژوهشگران اهمیت بیشتری پیدا کرده است.
هدف این پژوهش، بررسی تأثیر بسترهای مختلف کشت بر عملکرد و کیفیت میوه گوجهفرنگی در کشت بدون خاک بود. این مطالعه در گلخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان در ایران انجام شد.
تیمارهای آزمایش شامل پیت نخل خرما 1 (بدون دوره تخمیر)، پیت نخل خرما 2 (با سه ماه دوره تخمیر)، پرلیت، کوکوپیت + پیت نخل خرما 2 (با نسبت حجمی 50 درصد)، کوکوپیت + پیت نخل خرما 1 (با نسبت حجمی 50 درصد)، پرلیت + پیت نخل خرما 2 (با نسبت حجمی 50 درصد)، پرلیت + پیت نخل خرما 1 (با نسبت حجمی 50 درصد) و کوکوپیت + پرلیت بودند. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تکرار انجام شد.
در طول دوره رشد، محلول غذایی بر اساس فرمول پاپادوپولوس و به روش کودآبیاری در اختیار گیاهان قرار گرفت. همچنین دما، رطوبت و میزان آبیاری در تمام تیمارها ثابت نگه داشته شد.
مقایسه میانگینها نشان داد که نوع بستر کشت تأثیر معنیداری بر وزن میوه، تعداد میوه و طول ساقه در تیمارهای مختلف نداشت. کمترین و بیشترین عملکرد میوه بهترتیب مربوط به تیمار پیت نخل خرما 2 + پرلیت و پرلیت بود.
بیشترین وزن تر گیاه در تیمار پیت نخل خرما + کوکوپیت مشاهده شد که با تیمارهای پیت نخل خرما 2 + کوکوپیت، پیت نخل خرما 2 + پرلیت و پیت نخل خرما 1 تفاوت معنیداری نداشت.
بیشترین میزان مواد جامد محلول کل (TSS) مربوط به تیمار پیت نخل خرما 2 + پرلیت بود. این تیمار با پیت نخل خرما 1 تفاوت معنیداری داشت، اما با سایر تیمارها تفاوت معنیداری نشان نداد. همچنین نوع بستر تأثیر معنیداری بر اسیدیته قابل تیتر و اسید آسکوربیک نداشت.
بیشترین مقدار pH میوه مربوط به تیمار پیت نخل خرما 1 + پرلیت بود که با سایر تیمارها تفاوت معنیداری نداشت.
نتایج نشان داد که پیت نخل خرما به دلیل برخورداری از ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی مناسب، در دسترس بودن و هزینه پایین، میتواند بستر مناسبی برای کشت بدون خاک باشد و بهعنوان گزینهای جدید برای جایگزینی سایر بسترهای کشت مورد استفاده قرار گیرد.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.